Jetzt im Onlineshop erhältlich: Mein erstes Backbuch „Meine LowCarb Weihnachtsbäckerei“

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Mit diesem Buch ist der Frust an Weihnachten pas­sé. 20 LowCarb Plätzchenrezepte inklusive zwei Rezepten für LowCarb Weihnachtsgetränke warten darauf von dir ausprobiert zu werden. Enthalten sind die wichtigsten Klassiker und modernste Plätzchenkreationen, die pro Stück so wenig Kohlenhydrate haben, dass man sich reichlich am weihnachtlichen Plätzchenteller bedienen kann – und das ganz ohne schlechtes Gewissen. Freut euch auf Marzipankartoffeln, Butterplätzchen, Vanillekipferl, Lebkuchen, Haselnussmakronen und viele mehr!

Jetzt im Onlineshop erhältlich:“LowCarb Backbuch Tartes, Tartelettes & Pies“

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Jetzt im Onlineshop erhältlich: Mein zweites Buch „Low Carb auf die Schnelle“

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Low Carb auf der Überholspur…
3+3+3 – so wird Ihre neue Lieblingsrechnung in der Küche lauten! Das Prinzip dahinter: Sie nehmen maximal drei frische Zutaten, dazu drei, die man ohnehin im Vorrat hat (wie Parmesan oder Sahne) und drei Gewürze – fertig ist ein blitzschnelles Low-Carb-Gericht. Starten Sie mit Heidelbeer-Pancakes in den Tag, freuen Sie sich nach der Arbeit auf Ofenlachs in Limetten-Senfsauce oder Burger mit Zucchini-Pommes und versüßen Sie sich den Abend mit leckeren Zitronentörtchen: alle Gerichte sind nach spätestens 25 Minuten auf dem Teller und garantiert Low Carb!

Jetzt im Onlineshop erhältlich: Mein erstes Buch „LowCarb für die Seele“

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Bauchschmeichler und Seelentröster aus der Low-Carb-Küche

Stress und Hektik bei der Arbeit, die ersten Vorboten einer dicken Erkältung oder Liebeskummer, der auf unsere Seele drückt: An manchen Tagen brauchen wir einfach etwas, das Leib und Seele zusammen hält und uns kulinarische Streicheleinheiten liefert. Jetzt ist echtes Soulfood gefragt – und das funktioniert ab sofort auch mit wenig Kohlenhydraten und ganz figurfreundlich. Low Carb mal ganz anders: auf die soulig-genussvolle Art: Ein wärmendes Wildkräutersüppchen, saftiges Lammkarree mit Ratatouille oder eine herrlich-süße Crème brulée aus Tonkabohnen zaubern im Nu ein Lächeln aufs Gesicht und spenden Energie, Kraft und eine schlanke Taille.

Immer ein warmes Gefühl im Bauch und der Figur nebenbei Gutes tun: mit Low Carb klappt´s!

Nach vielen vergeblichen Diäten fand Jasmin Mengele vor 4 Jahren endlich den Weg zu ihrer Wunschfigur: mit Low-Carb-Gerichten! Schnell wurde sie Feuer und Flamme für das Thema und baute parallel zu ihrem Job als Kommunikationswirtin zunächst einen Versandhandel für Low-Carb-Produkte und Backwaren und schließlich ihr erstes eigenes Café, die „Soulfood LowCarberia“ in Nürnberg, auf. Beidem widmet sie sich nun Vollzeit und kreiert mit großer Freude ständig neue Leckereien ohne Kohlenhydrate, Zucker und Gluten.

Jetzt im Onlineshop erhältlich: Mein 7 Tage LowCarb-Plan und dazu die passenden Foodboxen

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